추천 후기 리뷰

청정원 순창 초고추장으로 돌나물 무침 3분만에 만들기 간단요리 레시피 마트에 가면 진짜 봄이 왔음을 채소를 보고 알 수 있는데요. 얼마 전 홈플러스에 갔다가 돌나물을 하나 집어 왔어요. 냉장고에 보관해둔 그 돌나물이 여전히 싱싱한 것 같아서 초고추장으로 무침을 해먹으려고 꺼내 봤어요. 오늘의 돌나물 무침은 청정원 순창 초고추장으로 3분 만에 후딱 만들 수 있는 간단요리 레시피로 할 만들 거예요. 돌나물은 소금을 조금 넣고 물에 씻어주는 게 좋아요. 사진 속의 하얀 가루가 소금인데요. 얼핏 봐서는 밀가루처럼 보일 거예요. 저는 그냥 소금은 잘 안 쓰고, 보통은 구운 소금을 써요. 사실 이렇게 씻는 용도로 구운 소금을 쓰면 좀 아깝긴 한데, 일반 소금이 없어서 저걸 넣은 것일 뿐, 이걸 보시는 분들은 그냥 ..

밥 반찬으로 좋은 비름나물 된장 무침 맛있게 무치는 법 완연한 봄이어서 그런지, 요즘 마트에 가면 갖가지 나물 종류가 많이 나와 있더라고요. 가격도 천 원 언저리에서부터 비싸 봐야 한 3~4천 원 정도로 부담도 덜하고요. 어제는 비름나물이 싸게 나와 있어서 한 단을 사가지고 왔어요. 비름나물은 어릴 적에 어머니께서 많이 해주시던 나물 종류였는데요. 어떨 때는 간장이나 액젓으로, 또 어떨 때는 된장을 넣어서 무쳐 주셨어요. 당시에는 제가 나물 종류를 좋아하지 않아서 유심히 보지 않았는데요. 지금 기억으로는 된장으로 했을 때가 밥 반찬으로 더 좋았던 것 같아요. 밥 반찬으로 좋은 비름나물 된장무침 무치는 법 재료: 비름나물 한 단, 된장 1/2 큰술, 대파 조금, 소금(데칠 때), 간마늘 1/2큰술, 깨소금..