청정원 순창 초고추장으로 돌나물 무침 3분만에 만들기 간단요리 레시피 마트에 가면 진짜 봄이 왔음을 채소를 보고 알 수 있는데요. 얼마 전 홈플러스에 갔다가 돌나물을 하나 집어 왔어요. 냉장고에 보관해둔 그 돌나물이 여전히 싱싱한 것 같아서 초고추장으로 무침을 해먹으려고 꺼내 봤어요. 오늘의 돌나물 무침은 청정원 순창 초고추장으로 3분 만에 후딱 만들 수 있는 간단요리 레시피로 할 만들 거예요. 돌나물은 소금을 조금 넣고 물에 씻어주는 게 좋아요. 사진 속의 하얀 가루가 소금인데요. 얼핏 봐서는 밀가루처럼 보일 거예요. 저는 그냥 소금은 잘 안 쓰고, 보통은 구운 소금을 써요. 사실 이렇게 씻는 용도로 구운 소금을 쓰면 좀 아깝긴 한데, 일반 소금이 없어서 저걸 넣은 것일 뿐, 이걸 보시는 분들은 그냥 ..