추천 후기 리뷰

백종원 토종닭백숙 황금레시피와 겨자 양념소스 맛있게 만드는 법! 어젯밤 홈플러스에 갔더니, 토종닭을 60%이나 세일하고 있어서 바로 사 왔어요. 마침 오늘 일요일이기도 해서 아침부터 닭백숙을 끓였네요. 닭백숙 만드는 법은 사실 그렇게 어렵지 않아요. 초보자도 쉽게 만들 수 있을 만큼! 다만 오늘은 닭고기 찍어 먹을 양념소스가 따로 있으니, 이걸 만드는 법을 중점적으로 알려 드릴게요. 사진에 보이는 이 양념소스가 겨자를 넣고 만든 건데요. 백종원 선생님의 황금레시피를 참고해 봤어요. 백종원의 토종닭백숙 맛있게 만드는 법 황금레시피 먼저 토종닭을 준비해주셔야 하는데요. 요즘엔 마트에 가면 일반 닭과 함께 따로 팔더라고요. 일반 닭보다 무게가 200g 정도 더 나가지만, 가격은 2배 비싼 느낌! 토종닭을 장바..

맛있는 동원 얇은피만두 속이 비치는 얇은피 고기만두 추천해요! 여러분은 어떤 만두를 즐겨 드시나요? 저는 요새 얇은피만두를 주로 먹는데요. 이 얄피(얇은피만두)에 한 번 맛을 들이고 나니, 다른 건 안 먹게 되더라고요. 사진 속의 만두는 며칠 전 홈플러스에서 산 건데요. 평소에 동원 개성 왕만두를 좋아했던 터라, 반갑게 느껴지더라고요. 그래서 1+1 만두 하나를 냉큼 집어들고 집으로 왔어요. 얄피만두는 말 그대로 만두피가 얇은 것을 얘기하는데요. 그래서 만두 안에 뭐가 들었는지, 그 속이 비치기도 해요. 그 때문에 동원에서도 속이 비치는 얇은피 고기만두라고 명명했나 봐요. 아, 이 동원 얇은피 고기만두는 협찬받은 것이 아니라 순전히 제 돈으로 산 것이에요. 내 돈 주고 사먹는 만큼 신랄하게 그 맛을 평가..

간단한 캠핑요리 메뉴 돼지고기 다짐육 쌈장볶음밥 맛있게 만드는 법 황금레시피 캠핑 갈 때 어떤 메뉴를 만들어 먹을까, 많이들 걱정하시죠? 오늘은 제가 쉽게 만들어 먹을 수 있는 정말 간단한 캠핑요리를 준비해 봤어요. 바로 돼지고기 다짐육을 활용한 쌈장볶음밥인데요. 레시피가 간단해 누구나 어렵지 않게 만들 수 있으니, 부담 갖지 않고 봐주셨으면 해요. 보통 캠핑 떠날 때, 돼지고기는 기본으로 챙겨 가죠? 삼겹살이 됐든 갈빗살이 됐든 어느 부위든 괜찮긴 한데, 하얀 비계가 살짝 붙은 돼지고기가 좋더라고요. 돼지고기 비계에서 기름기가 녹아 나와야 고소한 풍미가 살아나거든요. 저는 마침 어제 저녁에 홈플러스에서 구입한 돼지고기 다짐육이 있어서, 이걸 활용하기로 했어요. 캠핑장에서 구이나 찌개 해 먹고 남은 고기..

BBQ치킨 황금올리브를 11000원에! 광희의 네고왕 이벤트로 비비큐치킨과 치즈볼 싸게 득템 여러분, BBQ치킨의 대표메뉴인 황금올리브 후라이드치킨을 11000원에 판매하고 있는 거 아시나요? (한 달 동안 진행하는 쿠폰 이벤트로, 8월 7일부터 9월 6일까지입니다) 유튜브 채널 중에 '달라스튜디오'라고 있는데요. 여기에서 연예인 광희가 '네고왕'이라는 프로그램을 맡았어요. 네고(협상)를 해서 국민들께 제품 또는 서비스를 싸게 공급한다, 뭐 그런 취지로 만든 것 같더라고요. 지난주 첫 회에서는 광희가 bbq 본사에 처들어가서 비비큐치킨의 윤홍근 회장과 치킨값을 네고했어요. 그 메뉴가 바로 황금올리브치킨이고요. 저도 BBQ에서 자주 시켜먹는 대표메뉴인데요. 가격이 18,000원으로 다른 브랜드의 후라이드치..

닭도리탕 맛있게 만드는 법을알려 드립니다. 초복이 얼마 남지 않았죠? 삼계탕과 함께 대표적인 닭요리가 닭도리탕인데요. 오늘은 닭도리탕 맛있게 만드는 법을 준비해 봤어요. 백종원 선생님과 수미네반찬 김수미 선생님의 레시피를 참고했고요. 닭도리탕 양념 재료 닭도리탕용 손질 닭 1마리 감자 2~3개 양파 1개 당근 1/2개 청양고추 2개 물 900~1,000ml 고춧가루 3숟갈 고추장 2숟갈 간장 2국자 맛술 1/2국자 설탕 3숟갈 간마늘 2숟갈 후추 3톡톡 (숟갈 계량: 밥 숟가락 기준) 요즘 대형마트에 가면 닭도리탕용으로 손질되어 나온 닭을 쉽게 볼 수 있는데요. 그런 닭으로 1마리 준비해주세요. 닭도리탕 맛있게 만드는법 1. 식촛물로 손질하기 식초는 항균 및 냄새 제거에 탁월해, 제가 평소 요리할 때 자..

오이무침 황금레시피를 알려 드려요! 수미네반찬 오이무침 맛있게 하는 법, 정말 쉽습니다. 오이무침은 저의 최애 대표 반찬이에요. 평소에도 수분과 식이섬유가 풍부해, 오이를 즐겨 먹는데요. 수분 보충은 물론 변비 예방까지 된다고 하니, 더 찾아 먹게 되는 것 같아요. 이 오이를 가지고, 오늘은 오이무침을 맛있게 만들어 볼까 해요. 저는 반찬 만들 때, 백종원 또는 김수미 선생님의 레시피를 많이 참고하는데요. 오늘은 수미네반찬에서 나온 요리법으로 만들어 볼 생각이에요. 오이무침 황금레시피 재료 오이 5개 양파 1개 고추장 1숟갈 고춧가루 2숟갈 소금 1숟갈 간 마늘 1숟갈 설탕 1숟갈 참기름 1숟갈 통깨 1숟갈 당근 1/3개(추가) (밥 수저 기준) 오이 손질하는 법 오이는 색이 선명하고, 꼭지가 신선한 것..

노각무침 황금레시피 여름반찬 맛있게 만드는 법 노각무침은 대표적인 여름반찬이죠? 수분이 많아 지금 같이 더운 날에 먹기 딱 좋은 음식인데요. 오늘은 제가 노각무침 황금레시피, 그 만드는 법을 알려 드릴게요. 노각무침 황금레시피 재료 노각 1개 소금 1큰술 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 설탕 반 큰술 다진 마늘 반 큰술 다진 대파 반 큰술 참기름 1큰술 통깨 반 큰술 노각무침 만드는 법 좋은 노각 고르는 요령 '늙은 오이'로 불리는 노각은 섬유질과 칼슘이 풍부하고, 수분 또한 많이 함유돼 있는데요. 손으로 들었을 때, 무게감이 느껴지고 꼭지가 말라 있지 않은 것으로 고르는 게 좋아요. 노각 손질 방법 노각무침을 만드려면 일단 껍질을 벗겨 줘야 해요. 일반 오이처럼 껍질째 먹는 게 아니라, 속살만 이용해서 ..

백종원 삼계탕 맛있게 끓이는 법 황금레시피 오늘은 여름 보양식인 삼계탕 맛있게 끓이는 법을 준비했어요. 삼계탕 하면 보통 소금에 찍어 먹죠? 그런데, 전에 방송을 보니 백종원 선생님께서는 겨자를 넣은 붉은 양념장에 찍어 먹더라고요. 그 삼계탕 찍어 먹는 소스를 만드는 걸 보며, 나중에 따라해 봐야겠다고 생각한 적이 있는데요. 그걸 오늘 하게 됐어요. 삼계탕 재료 닭 1마리( 대략 800~1,000g) 대파 2뿌리 마늘 20~30개 양파 1개 물 3리터 소금 1숟갈 후추 5톡톡 백종원의 삼계탕 양념장 황금레시피 재료 고춧가루 1.5숟갈 삼계탕 육수 1.5숟갈 다진마늘 1티스푼 다진대파 1숟갈 연겨자 1티스푼 진간장 3숟갈 식초 1.5숟갈 설탕 1티스푼 (숟갈: 밥 수저 기준) 삼계탕용 닭 손질하는 법 먼저..